Vitamin C và kẽm là hai loại dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của con người. Vitamin C có tác dụng bảo vệ tế bào và giúp hấp thu sắt, trong khi đó, kẽm là một vi chất cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể. Nhiều người có thói quen uống thành phần này cùng lúc để tăng hiệu quả. Nhưng liệu việc uống kẽm kết hợp với vitamin c có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không? Bài viết này của Solife Việt Nam sẽ giải đáp câu hỏi này thông qua các nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm thực tiễn.
Mục lục:
Tổng quan về kẽm và vitamin C
1. Kẽm
Kẽm là một vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, được tìm thấy trong nhiều thực phẩm như hạt, thịt, cá, rau quả, vv. Kẽm có vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể, bao gồm:
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống và đẩy lùi các bệnh truyền nhiễm.
- Tăng cường sức khỏe da: Kẽm có tác dụng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da, giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
- Tăng cường sức khỏe xương: Kẽm góp phần tăng cường khả năng hấp thu canxi, giúp xương và răng khỏe mạnh.
2. Vitamin C
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả như cam, chanh, dâu tây, cải xoăn, vv. Vitamin C có vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm:
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp đẩy lùi các bệnh truyền nhiễm.
- Hỗ trợ quá trình hấp thu sắt: Vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
- Tăng cường sức khỏe da: Vitamin C có tác dụng hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da, giúp duy trì làn da khỏe mạnh.
Tác dụng của việc uống kẽm kết hợp với vitamin C
Việc kết hợp uống kẽm và vitamin C cùng lúc sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, bạn có thể bổ sung cùng lúc hai chất dinh dưỡng này nhé. Dưới đây là những tác dụng tốt khi uống kẽm chung với vitamin C:
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Kẽm và vitamin C đều đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Khi uống cùng lúc, sự kết hợp của hai chất này có thể giúp tăng cường hiệu quả của quá trình này. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc có thể giúp tăng cường khả năng phòng chống các bệnh truyền nhiễm như cúm và tiêu chảy (1).
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc kết hợp kẽm và vitamin C chỉ là một trong những yếu tố quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Việc duy trì lối sống lành mạnh, ăn uống đủ dinh dưỡng, và vận động thường xuyên cũng rất quan trọng.
2. Hỗ trợ quá trình hấp thu sắt
Việc kết hợp kẽm và vitamin C cùng lúc còn có thể giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Khi uống cùng lúc, vitamin C giúp hấp thu sắt tốt hơn, trong khi đó, kẽm góp phần giúp duy trì nồng độ sắt trong máu. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc có thể giúp tăng cường nồng độ sắt trong cơ thể (2).
3. Tăng cường sức khỏe da
Kẽm và vitamin C cùng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe da. Khi uống cùng lúc, sự kết hợp của hai chất này có thể giúp tăng cường hiệu quả của quá trình tái tạo tế bào da, giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc có thể giúp cải thiện các vấn đề liên quan đến sức khỏe da như mụn trứng cá (3).
4. Tăng cường sức khỏe xương
Kẽm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe xương. Khi uống kẽm cùng vitamin C, hai chất này có thể giúp tăng cường khả năng hấp thu canxi, là yếu tố quan trọng trong quá trình tạo và duy trì xương và răng khỏe mạnh.
5. Giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm và vitamin C cùng lúc có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (4).
Lượng kẽm và vitamin C cần thiết cho cơ thể
Để uống kết hợp kẽm và vitamin C an toàn và hiệu quả, bạn cần phải biết liều lượng của từng chất phù hợp với tình trạng cơ thể của mình.
1. Lượng kẽm cần thiết
Lượng kẽm cần thiết cho cơ thể phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, và tình trạng sức khỏe. Trung bình, người lớn cần khoảng 8-11mg kẽm mỗi ngày. Tuy nhiên, trong trường hợp bị thiếu hụt kẽm, nhu cầu có thể tăng lên đáng kể.
2. Lượng vitamin C cần thiết
Lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, và tình trạng sức khỏe. Trung bình, người lớn cần khoảng 75-90mg vitamin C mỗi ngày. Tuy nhiên, trong trường hợp bị thiếu hụt vitamin C, nhu cầu có thể tăng lên đáng kể.
Những lưu ý khi kết hợp kẽm và vitamin C mà bạn cần biết
Khi kết hợp uống kẽm và vitamin C bạn cần phải lưu ý một số điều sau để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:
1. Không nên uống quá liều
Việc uống quá liều kẽm và vitamin C có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), liều tối đa cho kẽm là 40mg mỗi ngày, trong khi đó, liều tối đa cho vitamin C là 2000mg mỗi ngày. Việc vượt quá liều này có thể gây ra các vấn đề như rối loạn tiêu hóa và đau dạ dày.
2. Nên uống đúng liều lượng
Việc uống đúng liều lượng kẽm và vitamin C có thể giúp tăng cường hiệu quả của quá trình kết hợp này, trong khi đó, uống quá ít có thể không mang lại kết quả như mong đợi. Nên tìm hiểu về liều lượng khuyến cáo và tuân thủ đúng hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
3. Không nên tự ý sử dụng
Việc tự ý sử dụng kẽm và vitamin C có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho sức khỏe. Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Việc kết hợp kẽm và vitamin C có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình hấp thu sắt, tăng cường sức khỏe da và xương, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Tuy nhiên, cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo và không được tự ý sử dụng.
Nếu bạn quan tâm đến việc bổ sung kẽm và vitamin C vào chế độ ăn uống của mình, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo sức khỏe của bạn luôn được bảo vệ.
Qua bài viết trên của Solife Việt Nam chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: uống kết hợp kẽm và vitamin C cùng lúc sẽ như thế nào? Nếu bạn đang còn thắc mắc hay câu hỏi nào cho cách uống kết hợp này, thì hãy bình luận ở phía dưới nhé